Il ginseng bianco appartiene alle piante adattogene; è un tonico rinforzante. Ha la capacità di donare forza e resistenza e aiuta nella convalescenza, in caso di stati di debolezza ecc. Favorisce la concentrazione e una mente vigile, oltre a sostenere un sistema immunitario sano. Alle persone stressate può favorire una maggiore calma interiore.
Dose massima: 1 cucchiaino gastronomico al giorno, mescolato in latte d’avena o latte di mandorla.
Il ginseng può avere un effetto fluidificante sul sangue, quindi non assumerlo prima di interventi chirurgici.