Lavendel hat eine tiefe Wirkung auf unser Gemüt. Als Abend Tee macht er ruhig und erhöht die Schlafbereitschaft. Er kann auch jedem anderen Tee beigemischt werden. Ein Melisse-Lavendeltee abends schmeckt einfach fein und beruhigt.
 
Tipp: dem Salat eine grosse Prise Blüten beifügen macht einen duftig-leichten Geschmack.
 
Auch eine beliebte Räucherpflanze.